Kuahnya yang gurih dan kental. Kuah mie ayam di sini terbuat dari kaldu ayam yang dimasak dengan rempah-rempah pilihan. Rasanya gurih dan kental, sehingga sangat cocok dipadukan dengan mie yang kenyal dan lembut. Setelah rasa pas, matikan api, tiriskan ayam lalu saring kaldu hingga bersih. Simpan